Hígadode Ternera a la Gallega. Hígado de ternera a la gallega con puré de papa y huevo frito. $ 3.445,00. Omelette. 3 Huevos rellenos con jamón, queso, verduras de temporada y acompañamiento a elegir. $ 3.445,00. Tortilla Española. Tortilla española casera con acompañamiento a elegir.
Laternera asada a la gallega es una receta que ha sido transmitida de generación en generación en las regiones del norte de España, donde la gastronomía es un elemento Lacocina gallega nos ofrece otra forma de preparar maravillosos platos con dos de sus productos más famosos: la ternera y la patata. Una elaboración muy sencilla en poco tiempo Elconselleiro do Medio Rural, José González puso ayer en valor el potencial del sector cárnico gallego como motor productivo fundamental de Galicia. Así lo EnEMPANARTE te acercamos la empanada gallega con una amplia y cuidadosa selección de sabores exquisitos. Desde los más tradicionales y populares, como la empanada gallega de atún o de carne, como aquellos otros sabores más novedosos y rompedores, zamburiñas, pulpo a feira, o ternera gallega con queso de Arzúa. Preparaciónda carne ó Caldeiro. En la receta de carne ó Caldeiro o carne al caldero se suele utilizar falda de ternera, con hueso y un poquito de grasa, pero yo lo he probado en casa alguna . 121 137 230 396 205 113 210 19 311