Haceunos d铆as @r_corre estren贸 su secci贸n Acercate al Infierno con tips sobre c贸mo hacer las mollejas a la parrilla. Y un par de semanas antes, Diego Goico hab铆a planteado en Twitter un debate muy interesante: 驴Las mollejas se maridan con vinos tintos, rosados o blancos? Independientemente de la l贸gica observaci贸n de que estas Pasos1. Picamos la cebolla, el pimiento y el tomate pelado lo m谩s peque帽o posible y reservamos. Pasos 2. En una olla ponemos un poco de aceite y rehogamos la Recetade Mollejas de pollo en salsa con minerva.galisteo, 400 g vino blanco; 500 g agua; 2 pastillas caldo de pollo; sal; El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y tambi茅n evita
Sazonacon sal, pimienta y hierbas finas al gusto. M茅zclalo todo bien y hornea por aproximadamente 25 minutos. Sirve las mollejas calientes. Algunos Consejos: Puedes acompa帽ar las mollejas con arroz blanco, patatas fritas o ensalada. Para darle un toque diferente, prueba a a帽adir un poco de vino blanco o lim贸n al hornear. Si quieres
Pruebaestas combinaciones de mollejas populares. mollejas pollo. arroz con mollejas. mollejas al sart茅n. mollejas al lim贸n. mollejas con tomate. mollejas al vino blanco. mollejas de pollo al vino blanco. sopa de mollejas de pollo.
Agregalas mollejas de pollo, la hoja de laurel y el vino blanco. Cierra la olla a presi贸n y cocina a fuego medio durante 15 minutos. Despu茅s de 15 minutos, apaga el fuego y deja que la olla se abra por s铆 sola. Retira las mollejas de la olla y sirve con una ensalada o arroz blanco. 隆Listo!
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