Ensaladade Burrata y Rúcula De Yolanda Torija Cortés noviembre 02, 2019 Ingredientes: Rúcula, 1 bola de Burrata, Tomates Cherry, Aceitunas negras, Piñones, Nueces, Albahaca, Aceite, Vinagre
Pasosde la receta. Paso 1. Ponemos los canónigos y la rúcula en un plato grande o un bol. Paso 2. Partimos el tomate en láminas y añadimos a los canónigos y la rúcula. Paso 3. Picamos la cebolla y añadimos a la ensalada. Paso 4. Ponemos las dos burratas y hacemos un corte por la mitad.
Paso1: Pelamos y cortamos la patata a rodajas y cocemos al vapor y reservamos. Paso : Picamos los cogollos de lechuga y colocamos sobre la base del plato haciendo una cama. Aliñamos con sal, pimienta, aceite de oliva y vinagre de módena y salpicamos con semillas de sésamo. Paso 3: sobre la lechuga colocamos las patatas templadas y
Fresascon burrata en versión salada y dulce No se nos ocurre ningún alimento que no pegue con la burrata; casi una ensalada, si le añadimos un poco de rúcula- como un postre deliciosos.
Ensaladade burrata y rúcula, tartar de tomate y crujiente de jamón. Rúcula (a gusto) • Salsa pesto (ha y a Genovese) • jamón finas • Aceite de oliva • Burrata • tomate Adora o Cheroki (en mi caso he usado Adora) • Salmorejo (en mi caso embotellado) 20’. javilowin@gmail.com.
Ensaladade rúcula, cherrys asados y burrata. Mezcla de rúcula y canónigos • burrata • pesto de espinacas y nueces (opcional) • pan de ajo (opcional) • Vinagre balsámico de frambuesa • Aceite de oliva virgen extra • tomates cherry • ajo. 30 minutos. 2 raciones. hoy_cocina_lisson (Pilar)
. 92 28 330 250 77 383 141 96 329
ensalada con burrata y rúcula
